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2019

省鹽業集團圓滿舉辦首屆生態海鹽文化節

12月26日,省鹽業集團在媽祖的故鄉福建莆田圓滿舉辦“清新福建 生態海鹽”首屆生態海鹽文化節。福建省工信廳、福建輕紡集團、湖南輕鹽集團、廣東鹽業集團、浙江鹽業集團、鹽業配送商、福鹽集團合作伙伴、媒體代表等眾多嘉賓共同出席了本次盛會。 文化節......

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2019

清新福建 生態海鹽丨“首屆生態海鹽文化節” 一場閩鹽盛事等你來瞧

12月26日,2019年“清新福建生態海鹽”首屆生態海鹽文化節將在莆田啟動。本次文化節由福建省鹽業集團主辦,活動旨在展示福建海鹽千年古法匠心工藝和文化?;顒友埩藖碜匀珖鞯氐柠}業行業的代表和嘉賓,通過本次生態海鹽文化節的開展,推動海鹽行業高質量創......

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2019

清新福建 生態閩鹽丨鹽之有味 不能錯過的福建海鹽

天下百味鹽為首,看似平淡無奇的鹽,特別是福建人祖祖輩輩吃的海鹽藏有許多秘密和魅力。它喜歡隱身于海洋中,卻又愛沐浴在陽光下;它那潔白晶瑩的模樣,堪比無價之寶;它如同海的精靈般,帶來了海的思緒;它讓人們的味蕾升華,為食物添上點睛之筆。 (福建海......

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2019

清新福建 生態閩鹽丨新閩鹽新升級 煥發福建海鹽新活力

2017年1月,《鹽業體制改革方案》正式實施。放開所有鹽產品價格,取消食鹽準運證,允許現有食鹽定點生產企業進入流通銷售領域,食鹽批發企業可開展跨區域經營。 兩年多過去了,面對鹽改后省外食鹽企業的競爭,作為福建省唯一依法從事食鹽專營生產、銷售......

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2019

清新福建 生態閩鹽丨舌尖上的福建 你未曾了解的閩鹽文化

福建的美食文化源遠流長,閩人經常往來于海上,于是飲食習俗也逐漸形成帶有開放特色的一種獨特的菜系。閩菜以烹制山珍海味而著稱,福州菜淡爽清鮮,講究湯提鮮,擅長各類山珍海味;閩南菜講究作料調味,重鮮香;閩西菜偏重咸辣,烹制多為山珍,特顯山區風味。......

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